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受取場所住所： 〒206-0014, 13, 多摩市, ファミリーナタマ 乞田1052
おもてなし弁当 各種
￥2160以上の価格帯はA-4ランク以上の山形牛を使用したお弁当がメインになります。
ギフト専門店の仕入れノウハウを生かし他ではあまり類をみないお肉の質に特化したお弁当となります。
お打ち合わせや会議、特別なおもてなしの席でよくご利用頂いております。
￥2160以下のお弁当
姉妹店の「飛騨膳旬」の中で人気の￥2160以下のお弁当をチョイスしました。
This section is next available for ordering on September 20th at 9:00AM.
山形牛ステーキ弁当
ギフト専門店の仕入れノウハウを生かし他ではあまり類をみないお肉の質に特化したお弁当となります。
お打ち合わせや会議、特別なおもてなしの席でよくご利用頂いております。
※箸休めや一口デザート等仕入れにより変更の事も御座います。予めご了承ください。
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山形牛ステーキ弁当 ＊２段重＊
ギフト専門店の仕入れノウハウを生かし他ではあまり類をみないお肉の質に特化したお弁当となります。
2段重となっており可愛らしい造りから女性にも人気のお弁当です。
お打ち合わせや会議、特別なおもてなしの席でよくご利用頂いております。
※箸休めや一口デザート等仕入れにより変更の事も御座います。予めご了承ください。
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山形牛ステーキギフト
A-5ランク山形牛ギフト専門店です。出荷当日にカット、梱包、チルド便にて新鮮で一番美味い状態でお届けする事を一番大切にしております。
お届け先のお客様の喜ばれるお顔を思い浮かべながら日々その日の一番良いお肉を選別、お届けしております。
山形精肉店で使用しますお肉は全てＡ-5ランク山形牛のみ、Ａ-4、Ａ-3等妥協は一切致しません。
常に最高品質を求めてお届けする山形牛を是非ご賞味ください。
注)）ご入金確認後発送までに、商品の選定作業、梱包作業等を含めまして最低でも４～５日かかります（仕入れの状況によりそれ以上のお時間を頂く事も御座います）ので予めお時間に余裕をもってご注文願います。
ご注文際にはお手数をおかけしますが「店頭引き取り」をお選び頂き発送先情報等はは備考欄にご記入お願いいたします。
注）オンライン決済もしくはお振込みのご入金確認後作業に入らさせて頂きます。
お振込み先はご注文確認後、弊社よりメールにてお知らせ致します。
32ヶ月長期熟成A-5ランク山形牛の美味しさをお届け致します。
ステーキ肉はお客様のご要望に合わせて１枚～のご購入が可能です。
山形牛ギフト
『山形精肉店のギフト用お肉』
当店は厳選したA-５ランクの山形牛雌牛のみをギフト用の包装にてお届けするネット限定ショップとなっております。
当サイトの先駆けは、ネット限定オープンの高級ステーキ弁当専門店『飛騨膳 旬』になります。
２０１２年より累計１５万食以上の高級ステーキ弁当の販売実績とそこで培われたノウハウを基に独自のルートより上質な旨味を秘めた山形牛に出会いました。
通常月齢３０ヶ月前後で出荷される和牛の多い中、山形牛に至っては３２ヶ月もの長い間丁寧に心を込めて飼育されております。そのため熟成度合いが最適です！！
『山形精肉店』では、A-５ランク月齢３２ヶ月以上の雌牛にとことんこだわりギフト用に梱包をしてお届け致しております。
雌牛にこだわる理由として一般的に雌牛はが雄牛（去勢後）と比べ皮下脂肪が多く、肉質がきめ細かく、柔らかいからです！
その理由として、、、「一価不飽和脂肪酸」が雌牛の方が多く含まれているために、融点が低く、 口の中ではとろけるような味わいとなります。
【一価不飽和脂肪酸とは：牛肉に含まれている脂肪酸で一番多いと言われているのが一価不飽和脂肪酸のオレイン酸です。これは、ＬＤＬコレステロールを減らし、血小板を固まりにくくする働きがあると言われております。】
①飼育期間が長い
②肉質にこだわり雌牛のみ使用
③最上のＡ-５ランクのみ使用
の基準の中で選んだ『総称 山形牛』
当店こだわりを大切な方へのギフトとしてご活用下さい。
山形精肉店よりお届けする山形牛。お客様のお好みで山形ブラブランド『雪降り和牛尾花沢』に変更することも可能です。その際は多少お時間を頂く事も御座いますがお気軽にお問い合わせください。
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